【秋の旬野菜・フルーツで疲労回復】
~ブドウ~
<ブドウ>20年かけ新品種 種なし「BKシードレス」
【毎日新聞】
ぶどう:20年かけ新品種 種なし「BKシードレス」
マスカットベーリーと巨峰を掛け合わせ、九州大が約20年かけて開発した種なしブドウの新品種「BKシードレス」の試食と販売会が14日、福岡県うきは市で開かれた。
新品種は、糖度が高く、木の生命力が強いため、肥料や水、農薬をほとんど必要とせず、育てやすいのが大きな特徴。このため「農家にも消費者にも優しい」が合言葉だ。
来月上旬には、同品種のうち、より高品質のものを「みつしずく」のブランド名で、福岡市内の百貨店で売り出す。開発者や生産者の夢がたわわに実るか--。【上村里花】
(この記事は社会(毎日新聞)から引用させて頂きました)
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